वजन बढ़ाने के लिए खाएं ये 7 एनर्जी फ़ूड : वजन बढ़ाए और व्यक्तिव्त को निखारे

वजन बढ़ाने के लिए खाएं ये 7 एनर्जी फ़ूड : वजन बढ़ाए और व्यक्तिव्त को निखारे

व्यक्तित्व को निखराने के लिए हमारे वजन का नॉर्मल होना भी आवश्यक है।

अनेक बच्चे और बड़े व्यक्ति वजन कम होने की वजह से शर्मिंदगी या लघुता महसूस करते है। जिससे उनका आत्मविस्वास भी कम होता जाता है।

इस लेख में हम वजन बढ़ाने वाले 7 एनर्जी फूड्स के बारे में जानेंगे जो वजन को बढ़ाने में लाभकारी है।

गाय का दुध : एनर्जी फ़ूड 1

गाय के दुध में अनेक ऐसे पोशक तत्व होते है जो वजन बढ़ाने की क्रिया में सहायक है। इस में प्रोटीन और कैल्शियम बहुत ही अच्छी मात्रा में प्राप्त होता है।

कैलशियम वजन बढ़ाने के लिए लाभकारी तत्व है। इससे हड्डियाँ और मसल भी मजबूत होते हैं।

गाय के दुध मे भरपूर पोषक तत्व पाए जाते हैं।

गाय के दुध हेल्दी फैट होता है जो आसानी से पचा सकता है।

यह फैट वजन बठाने में भी बहुत अच्छी तरह से मदत करता हैं।

गाय का दुध लेने के तरीके:

  • सुबह उठकर खाली पेट गाय का दुध ले सकते है।
  • सुबह उठकर खाली पेट गाय का दुध शक्कर डालकर ले सकते है।
  • सुबह में पौष्टिक नाश्ते के साथ भी एक कप या एक गिलास गाय का दुध ले सकते है।
  • गाय के दुध के साथ पराढा (घी लगाया हुआ) भी ले सखते हैं।
    गाय के दुध मे केला डालकर रोटी के साथ खा सकते है।

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केला : एनर्जी फ़ूड 2

वजन बढाने के लिए केला बहुत फायदेकारक होता है।
क्योंकि केले में कई प्रकार के विटामिन और पोषक तत्व होते है।

केले मे नैसर्गिक मिठास होती हैं। इसलिए केला खाने मे बडा स्वधीष्ठ लगता है।

केले से शरीर को प्राकूतीक ऊर्जा मिलती हैं और ऊर्जा का स्तर बना रहता है।
केले से हमारे शरीर को स्टार्च भि मिलता हैं।

केला खाने के तरीक़े

  • सुबह उठकर खाली पेट केले खा सकते है।
  • केला सुबह नाश्ते मे खा सकते है।
  • सुबह में पौष्टिक नाश्ते के साथ भी एक-दो केले खा सकते है।
  • केले को दुध मे डालकर भी ले सकते है।
  • दिन मे कभी भी भुक लगाने पर फल के रूप केले ले सकते है। (मुख्य आहार को छोड़कर)
  • दुध मे केला डालकर रोटी के साथ भी ले सकते है।

सुखा मेवा (Dry Fruits) : एनर्जी फ़ूड 3

वजन बठाने के लिए सुखा मेवा बहुत फायदेकारक होता है।

सुखा मेवा खाने के तरीक़े

  • सुबह उठकर खाली पेट एक मुठ्ठी सुखा मेवा खा सकते है। खासकर के बादाम को रातभर भिगोकर सुबह छिलके निकालकर खाने से विशेष लाभ होता है।
  • आप सूखे मेवे की पाउडर बनाकर, उसे दुध मे डालकर भी ले सकते है।

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अंकुरित अनाज : एनर्जी फ़ूड 4

अंकुरित अनाज मे प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाये जाते है। इसलिए यह वजन बढाने के लिए फायदेमंद है।

यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट लगते है।

अनाज को अंकुरित करने से उनकी पौष्टिकता अधिक बढ जाती है और उन्हें आसानी से पचाया जा सकता हैं।

अंकुरित अनाज खाने के तरीक़े

  • सुबह उठकर खाली पेट हम भिगोए हुए अंकुरित अनाज का नाश्ता कर सकते है।
  • इसे सलाद के साथ मिलकर भी खा सकते है। स्वाद ले लिए इसमे थोडा नींबू भी निचोड़ सकते है।
  • इनमे प्याज़, ककड़ी, बीट, गाजर, टमाटर, धनिया और नींबू मिलकर हेल्दी अंकुरित भेल के रूप में भी खा सकते है।
  • इसे उबालकर या सब्जी बनाकर भी खा सकते है।

आलू : एनर्जी फ़ूड 5

आलू मे अच्छी मात्रा मे कार्बोहायड्रेट और अन्य पोषक तत्व होते है। आलू मे विटामिन सी और खनिज भी होता है।

वजन बढाने के लिये आलू लाभकारी होता है।

आलू खाने के तरीक़े

  • सिर्फ आलू की सब्जी बनाकर खा सकते है।
  • अन्य सब्जी के साथ मिलाकर भी इसे ले सकते है।
  • आलू का पराठा बनाकर भी खा सकते हैं।

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गाय का घी : एनर्जी फ़ूड 6

गाय के घी मे हेल्दी फैट होता है जो वजन बढ़ाने के लिये मदत करता है।

गाय के घी मे से हमारे शरीर को आवश्यक पोषक तत्व होते है।

गाय का घी खाने मे ही बड़ा स्वादिष्ट लगता है। गाय का घी पचने मे आसान होता है।

गाय का घी खाने के तरीक़े

  • गाय का घी आप रोटी या पराठे को लगाकर खा सकते है।
  • इसे आप खिचड़ी या दाल-चावल में डालकर भी खा सकते है।

मक्खन : एनर्जी फ़ूड 7

मक्खन मे भी लाभदायक फैट और प्रोटीन होते है, जो वजन बढ़ाने और शरीर को फिट रखने में सहायता करते है।
इसे खाने से हड्डीयां औए स्नायु मजबुत होते है।
मक्खन की चिकनाई जोड़ों के लिए बहुत ही लाभकारी होती है।

मक्खन खाने के तरीक़े
इसे आप रोटी या पराठे पर लगाकर खा सकते है।

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Saraswati A. Thakkar

Diet & Lifestyle Consultant
Health Educator | Author

पिछले 10 सालों से आहार और आरोग्य मार्गदर्शक की भूमिका में लोगो के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायता कर रहे हो।

17 सालों से, डॉ.ठक्कर और आप, खुद को बिना किसी दवाई के स्वस्थ रखने में सफल रहे हैं।

आशा करता हूँ कि आपको यह जानकारी अवश्य पसंद आयी होगी।


 

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